39,5404$% 0.16
45,5107€% 0.17
53,2566£% 0.38
4.296,33%-0,10
3.379,50%-0,25
9.225,40%-1,22
Öncelikle, yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Ardından, unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edin. Peynirleri kullanacaksanız, sert peynir ise rendeleyin, yumuşak peynir ise çatalla ezerek karışıma katın. Kıyılmış maydanozu ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın; hamur kıvamı kek hamurunu andırmalı, akışkan ve hafif koyu olmalı.
Bir tavayı orta ateşte ısıtıp, biraz sıvı yağı sürün. Yağ ısındıktan sonra hamuru tavaya dökün ve spatula yardımıyla yaydırın. Hamurun her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar, toplamda yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Pişen omleti dikkatlice tavadan alın ve dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine taze maydanoz veya kırmızı pul biber serpebilirsiniz. Afiyetle yiyin!
Ev Yapımı Cezerye Tarifi ve Malzemeleri
News