39,5401$% 0.16
45,4838€% 0.1
53,2329£% 0.3
4.305,90%0,12
3.384,20%-0,11
9.339,59%-0,11
kızartmak için
İlk adım olarak, genişçe bir tencereye suyu koyup kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra içerisine biraz tuz ekliyoruz ve makarnaları ekliyoruz. Makarnaların üzerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun. Makaraları, yaklaşık 5 dakika boyunca, hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. Ardından, makarnaları süzüp, soğuk suyla durulayarak fazla nişastanın akmasını sağlıyoruz ve kağıt havluyla iyice kurulayarak suyun tamamen gitmesini sağlıyoruz.
Bu esnada, derin bir tava veya kızartma tenceresine yeterli miktarda sıvı yağı döküyoruz ve kızgın hale gelmesini bekliyoruz. Yağın iyice kızgın olduğunu anlamak için bir parça makarnayı yağa atabilir veya bir damla suyla test edebilirsiniz. Kızgın yağa makarnaları dikkatlice ekiyoruz ve arada bir karıştırarak, altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartıyoruz. Makarna cipsleriniz hafif çıtır ve altın rengi olmalı.
Kızaran makarnaları, kevgir veya delikli kepçe kullanarak yağı süzülerek çıkarıyoruz ve hemen üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştiriyoruz. Peynirin makarnanın sıcaklığıyla erimesini sağlamak için hafifçe karıştırıyoruz. Peynirler eriyip yapıştığında, cipsleriniz hazırdır. Eğer isterseniz, biraz daha tuz veya baharat ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Hazırladığınız peynirli makarna cipslerini, oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra, dilerseniz yanına yoğurt veya ketçap eşliğinde servis yapabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli atıştırmalık, özellikle çocuklar ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, çay saatlerine de çok yakışacaktır. Afiyet olsun!
Lezzetli ve Pratik Patlamış Mısır Tarifi
News