Ev Yapımı Cezerye Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 5 adet orta boy taze havuç, taze ve bol aromalı
• 1 adet taze elma, tatlı ve sulu
• 1 paket petibör bisküvi, kaliteli ve taze
• 1 su bardağı ceviz içi, ince kıyılmış veya iri parçalar
• 1 su bardağı toz şeker, tercihen toz şeker veya pudra şekeri
• 1 çimdik tarçın, aromasını artırmak için
• 1 kase hindistan cevizi, süsleme ve aroma için

Hazırlık ve Yapılışı

İlk olarak, havuçları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş havuçları, orta ateşte ve kapağı kapalı şekilde, yarım çay bardağı su ekleyerek yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kavurun. Ardından, şeker ve tarçını ekleyin, karıştırıp birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Havuçlar hafifçe soğuduktan sonra, elma kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın ve havuçla birlikte karışıma ekleyin.

Petibör bisküvileri bir mutfak robotu veya rondo kullanarak, iri veya ince kıyılmış şekilde çekin. Bisküviler, ceviz ve havuç karışımını büyük bir kapta birleştirin ve iyice yoğurun. Eğer karışım çok yapışkan olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.

Hazırlanan karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar yapın. Hazırladığınız topları, hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına dizin. Dilerseniz üzerlerine biraz daha ceviz veya tarçın serpebilirsiniz.

Afiyetle tüketebilirsiniz! Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli ev yapımı bir atıştırmalıktır. Özellikle çocuklar ve ailecek keyifle yiyebilirsiniz.