Güveçte Baharatlı Patates Tarifi: Pratik ve Lezzetli Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Güveçte Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates, kabuklarıyla birlikte yıkayıp kurulanmış
• 2 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edebilirsiniz)
• 4 diş taze sarımsak, ince kıyılmış veya ezilmiş
• Bir tutam tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Bir çay kaşığı kekik, kuru veya taze kullanılabilir
• İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber gibi baharatlar

Güveçte Baharatlı Patates Tarifi: Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını hafifçe soyabilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Patatesleri elma dilimi veya halkalar şeklinde dilimleyin. Ardından, büyük bir karıştırma kabında, patates dilimlerini sıvı yağ ile iyice karıştırarak her taraflarının yağlanmasını sağlayın.

Baharatlar ve tuz ekleyin; ince kıyılmış sarımsakları da ilave edip tekrar karıştırın. Bu karışımı, tercih ettiğiniz baharatlara göre damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz. Güveç kabını hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin, patatesleri düzgünce dizin.

Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında yaklaşık 30-40 dakika, patatesler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme süresi patateslerin kalınlığına ve fırınınızın performansına göre değişebilir. Piştikten sonra, güveçteki patatesleri fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Bu lezzetli ve pratik tarif, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya kahvaltılarda sosyalleşerek tüketilebilir. Yanında yoğurt veya taze yeşilliklerle harika bir uyum sağlar.