Patates Tostu Tarifi ve Yapım İpuçları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patates Tostu İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates, soyulmuş ve rendelenmiş
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri rendesi (yaklaşık 100 gram)
• Bir tutam tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir
• İsteğe bağlı baharatlar: karabiber, pul biber veya kekik

Patates Tostu Hazırlama ve Pişirme Adımları

İlk olarak, patateslerin suyunu iyice sıkın ve geniş bir kapta toplayın. Üzerine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırın ve karıştırın. Ardından, kaşar rendesini ekleyerek tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Tuzu ve arzu ettiğiniz baharatları da ilave edin. Bu karışım hem lezzet katacak hem de patateslerin yapışmasını sağlayacaktır.

Hazırladığınız karışımı, yapışmaz yüzeyli ve hafifçe yağlanmış tost makinasına veya fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Eğer tavada pişirmeyi tercih ederseniz, geniş ve derin bir tava kullanabilirsiniz. Tavaya biraz sıvı yağ dökün ve ısındıktan sonra, kaşık yardımıyla porsiyonlar halinde alarak, altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Her iki tarafını da eşit şekilde kızartmayı unutmayın.

Patates tostu, hem kahvaltıda hem de hafif bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Üzerine taze yeşillikler ve domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya acı sos ile lezzetini artırabilirsiniz.