39,5500$% 0.02
45,4248€% -0.13
53,0776£% 0.03
4.278,99%-0,50
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri kızartmadan önce hafifçe kurulayın ki daha çıtır olsunlar. Bir tavada bolca sıvı yağ veya zeytinyağı ile patatesleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Bu sırada, domatesi yıkayın ve kabuğunu soyduktan sonra püre haline getirin.
Kızarttığınız patatesleri bir tabağa alın ve fazla yağını süzmesi için kağıt havlu kullanabilirsiniz. Aynı zamanda, genişçe bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. Tereyağı eridikten sonra hazırladığınız domates püresini ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin. Domatesler biraz yumuşayıp aroması ortaya çıkınca, baharatları ve tuzu ilave edin. İsterseniz biraz kekik ve pul biber de ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Patatesleri ve baharatlı domates sosunu iyice karıştırın ve birkaç dakika daha birlikte pişirin. Son olarak, üzerine susam serpebilir veya dilerseniz taze ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve yanında yoğurt veya salata ile sunmayı tercih edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli olup, kahvaltı sofralarınıza farklı bir tat katacak. Ayrıca, hızlı ve ekonomik olmasıyla da özellikle öğrenciler ve bekarlar tarafından tercih edilen bir tarif. Deneyin, tadını çıkarın ve afiyetle yiyin!
Kağıtta Pastırma Tarifi ve Detaylı Hazırlık Rehberi
News