Baharatlı Mısır (Akşam Atıştırmalığı) Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 adet orta boy konserve mısır (tercihen taze haşlanmış veya konserve)
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı toz köri baharatı
• 1 çay kaşığı kimyon tozu
• yarım çay kaşığı sarımsak tozu (veya taze ezilmiş sarımsak)
• yarım çay kaşığı deniz tuzu veya tercihe göre tuz
• 1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Hazırlık ve Servis

Baharatlı mısırınızın lezzetini artırmak ve daha özgün hale getirmek için birkaç ipucu: Öncelikle, mısırları iyice süzün ve fazla suyu alın. Ardından, küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yağı kızdırdıktan sonra, kuru baharatları ekleyin ve hafifçe kavurun. Bu işlem baharatların aromalarının ortaya çıkmasını sağlar. Daha sonra, içine konserve mısırları ekleyin ve baharatlı karışımı iyice karıştırın. Mısırların her tarafının baharatla kaplandığından emin olun. Son olarak, limon suyu ve tuz ekleyerek tatlandırın. Mısırları birkaç dakika daha kavurun ve sıcacık servis yapın. Bu lezzetli atıştırmalık, akşam film keyfinize veya arkadaşlarınızla yapacağınız sohbetlere mükemmel uyum sağlar. Dilerseniz, üzerine biraz kıyılmış taze maydanoz veya nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir baharatlı mısır tarifi. Hem hafif hem de doyurucu olan bu atıştırmalık, alışılmışın dışına çıkarak sofralarınıza farklı bir tat katacak. Afiyet olsun!