Milföy Poğaça Tarifi: Pratik ve Leziz Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Milföy Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Bir paket taze milföy hamuru (dilerseniz hazır veya ev yapımı tercih edebilirsiniz)

İç harcı için:

• İki dilim beyaz peynir veya dilerseniz farklı peynir çeşitleri (kaşar, lor veya çökelek)

Üzeri İçin

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Milföy Poğaça Tarifi Yapılışı

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Hamurlar hafifçe yumuşadıktan sonra, büyük boy bir kesici veya bıçak kullanarak her birini üç eşit parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yuvarlayarak yassılaştırın ve ortasına peynirli iç harcını yerleştirin. Hamuru dikkatlice katlayarak iç harcını kapatın ve yuvarlayın. Böylece poğaçalarınız şekil alacaktır.

Hazırladığınız poğaçaları önce sıvı yağa, ardından susama bulayın. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 20-25 dakika, altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!