39,5404$% 0.16
45,5107€% 0.17
53,2566£% 0.38
4.296,33%-0,10
3.379,50%-0,25
9.225,40%-1,22
İlk olarak, yapımı oldukça pratik ve ekonomik olan bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamak için, genişçe bir tava veya kızartma tavası kullanın. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip ısındıktan sonra, salçayı ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu işlem, salçanın aromasını ortaya çıkarmak ve yemeğe koyu renk ile lezzet katmak için önemlidir.
Salça kavrulduktan sonra, doğranmış bayat ekmekleri ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafının kızarmasını sağlayın. Ekmekler hafifçe kızardıktan sonra, baharatları ekleyin: kırmızı toz biber, karabiber, kimyon ve pul biber. Bu aşamada, baharatların güzelleştirdiği aroma ve lezzet ortaya çıkacaktır.
Üzerine, yarım çay bardağı ılık suyu yavaşça dökün ve karıştırın. Kapağı kapatıp, kısık ateşte birkaç dakika buharlaşmasını sağlayın. Bu işlem, ekmeklerin yumuşaması ve baharatların iyice nüfuz etmesi için önemlidir.
Son olarak, küçük bir kasede çırptığınız yumurtayı yemeğin üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Yumurta, yemeğe kıvam ve lezzet katacaktır. Birkaç dakika daha pişirip, altını kapatabilirsiniz. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin. Bu tarif, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen, hem ekonomik hem de çok lezzetli bir atıştırmalıktır.
Yumurtasız Patates ve Sosisli Tortilla Tarifi
News