Ev Aşk Kumpir (Sevilay Gökhan) Tarifleri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ev Aşk Kumpir (Sevilay Gökhan) İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy kumpirlik patates (sert kabuklu ve bol nişastalı patatesler tercih edin)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (kaliteli ve tuzlu tercih edin)
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz dilerseniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz)
• 1 kutu garnitür konserve (mısır, bezelye, havuç karışımı)
• 2-3 adet kornişon turşu (ince dilimlenmiş)
• İsteğe bağlı olarak kara lahana turşusu veya başka turşular
• 3-4 yemek kaşığı mısır konservesi (suyu süzülmüş)
• İki tutam tuz (damak zevkine göre ayarlayın)
• Ketchup (damak tadına uygun sevdiğiniz marka)
• Mayonez (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı taze maydanoz veya taze soğan (süsleme ve aroma için)

Ev Aşk Kumpir (Sevilay Gökhan) Tarifi ve Yapılışı

İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir kumpir tarifinin detayları. Bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetlidir, özellikle akşam yemeği veya arkadaşlarınızla paylaşmak için ideal.

İlk olarak, kumpirlik patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından, fırını 175°C’ye ısıtın. Patatesleri delik deşik etmeksizin, tamamen pişene kadar, yaklaşık 40 dakika boyunca fırında pişirin. Patateslerin piştiğinden emin olmak için ortasına batırdığınızda yumuşak olmalı.

Pişen patatesleri fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Sonra, üst kısmını dikkatlice keserek, patateslerin içine ulaşmak için kapak gibi açın. İçeriğini dikkatli şekilde oyup, bir kaba alın. Patatesin içini, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırın. Bu karışıma damak tadınıza göre tuz ekleyin.

Hazırladığınız karışımı tekrar patates kabuğunun içine doldurun. Üzerine garnitür konserve, mısır, turşu dilimleri ve sevdiğiniz diğer malzemeleri serpiştirin. Ardından, üzerine ketçap sıkın ve dilerseniz mayonez ekleyin. İsterseniz taze maydanoz veya taze soğan ile süsleyebilirsiniz.

İkinci bir kumpir yaparak, eşinizle veya sevdiklerinizle birlikte sıcak sıcak servis yapın. Bu tarifle hem doyum sağlayacak hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!