39,5500$% 0.02
45,4248€% -0.13
53,0776£% 0.03
4.278,99%-0,50
3.368,57%-0,55
9.196,13%-1,54
Evde taze ve kabuksuz bademler hazırlamak için oldukça kolay ve zaman kazandıran bir yöntemimiz var. Bu tarif, hem pratik hem de etkili olup, özellikle badem kabuğundan kurtulmak isteyenler için ideal. İşte detaylı anlatımıyla adım adım badem soyma süreci.
İlk olarak, bademleri hazırlayın ve haşlama işlemi için uygun bir tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 1 dakika kadar kaynatın. Bu süreç, bademlerin kabuklarının yumuşamasını sağlayacak ve soyma işlemini kolaylaştıracaktır.
Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, tencereyi ocaktan alıp hemen başka bir tencereye veya derin bir kaba soğuk su doldurun. Bademleri dikkatlice haşladığınız suyun içinden alıp, doğrudan soğuk suya aktarın. Bu adım, bademlerin sıcaklığını hızla düşürerek kabukların çatlamasına ve soyulmasına yardımcı olur.
Soğuk suyla dolu kabın içine aktarılan bademleri, dikkatli ve nazikçe tutarak, uç kısmından başparmak ve işaret parmağınızla hafifçe bastırın. Bademin kabuğu kolayca çatlayacak ve elinizle kolayca soyulacaktır. Bu yöntem sayesinde kabukları zahmetsizce ve hızlıca ayırabilirsiniz.
İsterseniz, bademleri kurutarak veya doğrudan kullanarak tariflerinize ekleyebilirsiniz. Bu yöntem, özellikle evde taze ve doğal badem kullanmak isteyenler için oldukça pratiktir ve zaman kazandırır.
Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte) Tarifi ve Yapım Aşamaları
News