Tavada Hamburger Ekmeğiyle Lezzetli Pizza Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tavada Hamburger Ekmeğiyle Pizza İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet taze hamburger ekmeği (ortadan ikiye bölünmüş)
• 4 yemek kaşığı süt (ekmekleri ıslatmak için)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş taze sarımsak (ince kıyılmış)
• Karabiber, kekik, tuz (damak zevkine göre ayar yapılabilir)
• İri rendelenmiş kaşar peyniri (yeterince)
• Sosis dilimleri
• Biberler (özellikle kırmızı veya yeşil biber, doğranmış)
• Domates dilimleri veya zeytinler (isteğe bağlı)
• Sıvı yağ (tavayı yağlamak için)
• Üzeri için tereyağı (servis sırasında)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, genişçe bir tavayı orta ateşte ısıtıyoruz ve biraz sıvı yağ ekliyoruz. Ardından, ikiye bölünmüş hamburger ekmeklerini tavaya yerleştiriyoruz. Ekmeğin her iki yüzünü de hafifçe kızartıyoruz. Daha sonra, ekmek dilimlerinin üzerine 4 yemek kaşığı sütü eşit şekilde dağıtarak hafifçe ıslatıyoruz; bu, ekmeğin yumuşak kalmasını sağlar.

Başka bir kapta, domates salçasını biraz suyla açıyoruz ve içine ince kıyılmış sarımsak, karabiber, kekik ve tuz ekliyoruz. Bu karışımı, ekmeklerin üzerine bolca sürüyoruz. Ardından, dilerseniz biber dilimleri, sosisler ve domates dilimleri gibi sevdiğiniz malzemeleri ekmeklerin üzerine diziyoruz. Son olarak, üzerlerine bolca rende kaşar peyniri serpiştiriyoruz.

Üzerine küçük parçalara ayrılmış tereyağı koyup, tavanın kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişiriyoruz. Pişme işlemi sırasında, peynir eriyip ekmekler hafifçe kızarana kadar bekliyoruz.

Servis yapmadan önce, ekmeğin üzerine biraz daha eritilmiş tereyağı sürerek, lezzetini arttırabilirsiniz. Bu tarif, pratik ve lezzetli olmasıyla hem kahvaltılarda hem de hafif akşam yemekleri için idealdir. Afiyet olsun!