39,5412$% 0.16
45,4837€% 0.11
53,2101£% 0.27
4.292,71%-0,18
3.381,73%-0,19
9.201,65%-1,48
İlk olarak, tüm malzemeleri hazırlayıp derin bir karıştırma kabına alın. Tereyağını küp şeklinde doğrayıp, şekerle birlikte karıştırmaya başlayın. Ardından yumurtayı ekleyerek hamurun pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelmesini sağlayın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, streç filmle sarıp yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre, hamurun daha kolay açılmasını ve şekil vermesini sağlayacaktır.
Dinlenmiş hamuru hafif unlanmış zeminde açın ve çeşitli kurabiye kalıplarıyla şekil verin. Her bir kurabiye için ortadan ve kenarlarından delik açın; bu, özellikle içi dolu ve delikli kurabiyelerin güzelliğini artırır. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika, hafif altın rengini alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Bu arada, marmelatları küçük bir tencerede kısık ateşte hafifçe ısıtarak kıvamını yumuşatın. Soğuyan kurabiyelerin alt kısmına bir miktar marmelat sürün ve delikli üst kısmı dikkatlice üzerine kapatın. Kurabiyelerin üzerini bolca pudra şekeriyle süsleyin. En az 15 dakika dinlendirdikten sonra, servis yapmadan önce tekrar pudra şekeri serpebilirsiniz.
İşte, ev yapımı, lezzetli ve göze hoş gelen Alman tarzı reçelli kurabiyeleriniz hazır! Bu tarifle sevdiklerinize hem görsel hem de damak tadına hitap eden özel ikramlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Fırında Kabak Mücver Tarifi: Detaylı ve Lezzetli Bir Tarif
News