39,5339$% 0.13
45,4753€% 0.07
53,1549£% 0.13
4.313,63%0,31
3.393,92%0,18
9.339,59%-0,11
İlk olarak, kuru nohutu bir gece önceden bol suyla ıslatıyoruz. Ertesi gün, ıslattığınız nohutu süzüp bol suyla duruluyoruz. Ardından, tuz ekleyerek karıştırıyoruz.
Bir teflon tava veya yapışmaz tavayı ısıtıyoruz ve nohutu eşit şekilde yayarak tavaya koyuyoruz. Orta ateşte, nohutu sürekli karıştırarak veya döndürerek, yavaş yavaş köz haline gelmesini sağlıyoruz. Közlerken, nohutların biraz yarılması ve gevrekleşmesi ideal sonucu verir, bu yüzden dikkatli olmak önemli.
Közlenen nohutlar, kestane tadını andıran kendine has lezzetiyle dikkat çeker. Leblebinin çıtır ve aromalı hali sofralarınıza farklı bir tat katacaktır. Hazırladıktan sonra, soğumasını bekleyip, dilerseniz baharat veya baharatlı tuz ile servis yapabilirsiniz.
Afiyetle tüketebileceğiniz bu tarif, hem atıştırmalık hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkar. Denemenizi ve beğenmenizi öneririm.
Yakı (Annemin Süt Yapıcı Formülü) Tarifi
News