Lezzetli ve Pratik Kiraz Kurabiye Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kiraz Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300 gram)
• 2 yemek kaşığı tatlı bal
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı sıvı kırmızı gıda boyası (renk vermek için)
• 1 çay bardağından az eksik vişne suyu (aroma ve şekil vermek için)

İç Malzeme

• Fındık, leblebi veya sevdiğiniz başka bir kuruyemiş

Kiraz Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak, petibör bisküvileri rondoda incecik un haline getirin. Bu adım, kurabiyelerin daha pürüzsüz ve güzel görünmesini sağlar. Ardından, un haline gelen bisküvilere bal, pudra şekeri, tereyağı ve kırmızı gıda boyasını ekleyerek yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.

Hazırladığınız hamuru, streç film yardımıyla sarıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süreç, hamurun şekil almasını kolaylaştırır ve lezzetin oturmasını sağlar.

Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçanın ortasına sevdiğiniz kuruyemişten koyun ve dikkatlice yuvarlayarak içi dolu top şekli verin. Ardından, kiraz saplarını kullanarak kurabiyelerin üzerine şık ve doğal süslemeler yapabilirsiniz.

Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra, tamamen soğumasını bekleyin ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

İşte, ev yapımı, lezzetli ve göze hitap eden kiraz kurabiyeleri hazır! Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifle sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!