Leziz Havuç Topu Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Havuç Topu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet taze ve iri havuç, mümkünse organik ve taze hasat edilmiş
• 2 paket petibör bisküvi, ezilmeden bütün halde kullanılabilir veya ufalanmış
• 1 yemek kaşığı toz tarçın, tatlı ve aromatik bir lezzet katmak için
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi, iç harcına çıtırlık ve lezzet artırıcı
• 1 su bardağı toz şeker, havuçların tatlandırılması ve hafifçe karamelleşmesi için
• Hindistan cevizi içi, dış kaplama ve görsel güzellik için
• 1 su bardağı su, havuçların yumuşaması ve karışımın kıvamını ayarlamak için

Havuç Topu Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak havuçları güzelce yıkayın, kabuklarını soymadan rendeleyin. Ardından, genişçe bir tencereye rendelediğiniz havuçları koyun. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyin, ve kısık ateşte, ara ara karıştırarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Havuçlar piştikten sonra, biraz soğumasını bekleyin. Soğuyan havuçları bir mutfak robotu veya blender ile hafifçe çekerek püre haline getirin.

Havucu ezdikten sonra içerisine, ince kıyılmış ceviz içi ve tarçını ekleyin. Ardından, ezilmiş petibör bisküvileri yavaş yavaş ilave ederek, hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz. Hamurun şekil alması ve kolay yuvarlanması için uygun kıvama geldiğinden emin olun.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar haline getirin. Her bir topu, hindistan cevizi içi ile kaplayın. Topların üzerinin düzgün ve güzel görünmesi için, hindistan cevizi içini genişçe bir tabağa koyup, topları tek tek içine batırarak kaplayabilirsiniz.

Hazırladığınız havuç toplarını servis tabağına dizin ve isteğe bağlı olarak üzerlerine biraz daha ceviz veya tarçın serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında sıcak çay veya soğuk sütle de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık deneyimi sizinle olsun!