Basit ve Leziz Kumpir Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Basit Kumpir İçin Gerekli Malzemeler

• 1 adet büyük boy patates (iyi yıkanmış ve çatalla birkaç yerinden delinmiş)
• Kornişon turşu dilimleri
• Siyah ve yeşil zeytin dilimleri
• Ketçap
• Mayonez
• Acı sos (isteğe bağlı)
• Kekik (üzerine serpmek için)
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya diğer peynirler

Kumpir Hazırlama Aşamaları

İlk olarak, patatesi bol suyla yıkayın ve çatalla birkaç noktadan delin. Ardından, patatesi fırın veya mikrodalga fırında iyice yumuşayana kadar pişirin. Fırında pişiriyorsanız, 200°C’de yaklaşık 45-50 dakika, mikrodalga kullanıyorsanız 8-10 dakika yeterli olacaktır. Piştikten sonra, patatesi dikkatlice ortadan ikiye bölün ve içini bir kaşık yardımıyla hafifçe alın, ancak kabuğunu yıkamadan bırakın.

İçini bir kaseye alın ve çatalla püre haline getirin. İçeriğine hafifçe tuz ve kekik ekleyerek karıştırın. Eğer peynir kullanıyorsanız, bu aşamada rendelenmiş peynirleri ekleyebilirsiniz. Patatesin ortasını genişçe açın ve hazırladığınız iç harcı içine doldurun. Üzerine bolca ketçap, mayonez ve dilerseniz acı sos ekleyin. En son olarak, kornişon turşu dilimleri, zeytinler ve arzu ederseniz ekstra peynir serpiştirerek servis yapın. Kumpirin üzerine kekik serpmeyi unutmayın, böylece aroma ve lezzet daha da artar.

İşte hazır! Sıcak ve lezzetli kumpirinizi dilerseniz yanına taze yeşilliklerle veya farklı soslarla zenginleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!