39,5295$% 0.13
45,3306€% -0.25
53,0303£% -0.13
4.287,77%-0,30
3.364,63%-0,69
9.196,13%-1,54
İlk olarak, geniş ve derin bir tava veya tencerede tereyağını eritin. Ardından, erişteleri ekleyin ve orta ateşte, sürekli karıştırarak altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Eriştelerin güzelce kavrulması, yemeğin lezzetini artırır ve kıvamını sağlar.
Daha sonra, bir kahve fincanı taze bulguru eriştelerin üzerine ekleyin. Bulgur, eriştelere hafifçe yapışmasını ve yemeğin daha doyurucu olmasını sağlar. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Üzerine yaklaşık 3-4 bardak sıcak su veya tavuk suyu ilave edin. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Karıştırdıktan sonra, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte, bulgurlar ve erişte suyunu çekene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Gerekirse, pişme sırasında azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Yemek piştikten sonra, ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Üzerine dilerseniz taze yeşillikler veya kızarmış tereyağı ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olup, özellikle ev yapımı erişte ve bulgur kullanıldığında lezzeti artar. Afiyet olsun!
Leziz ve Besleyici Piyaz Tarifi
News