Kolay ve Lezzetli Mozaik Pasta Topları Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 1 Paket petibör bisküvi – Klasik ve hafif yapısıyla mozaik pasta için temel malzeme.
• Kakao – Patişanın rengini ve lezzetini zenginleştiren doğal kakao.
• 1 su bardağı süt – Bisküvilerin yumuşaması ve kıvam alması için kullanılır.
• Çeyrek paket tereyağı – Pastanın kremsi dokusunu ve lezzetini artırır.
• Yarım su bardağı toz şeker – Tatlandırıcı olarak kullanılır, damak zevkine göre ayarlanabilir.

Süsleme Malzemeleri

• Pastacı şekerleri, renkli şekerler veya çikolata parçaları – Topların üzerini süslemek ve görsel çekicilik katmak için çeşitli seçenekler.

Yapılışı

İlk olarak, petibör bisküvileri küçük parçalara kırın ya da robotta hafifçe çekerek ufalayın. Ardından, geniş bir karıştırma kabına alın ve üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek, ellerinizle veya bir kaşıkla karıştırıp bisküvilerin iyice yumuşamasını sağlayın. Bu aşamada, bisküvilerin küçük parçalar halinde ezildiğinden emin olun, böylece karışım daha homojen olur.

Daha sonra, toz şekerinizi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tatlandırmayı damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz. Şekerin düzgün dağılması için karışımı iyice ezip püre haline getirin. Ardından, tereyağını küçük parçalara ayırıp ekleyin ve karışımın içine yedirerek yumuşak ve kremsi bir kıvama ulaşmasını sağlayın.

Son olarak, kakaoyu ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamı çok akıcı olmamalı; hafifçe katı ve elle şekil verilebilir olmalı. Eğer çok yumuşaksa biraz daha bisküvi kırıntısı ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ve top şekli verin. Bu topları, önceden hazırladığınız şekerler veya renkli süslemelerle kaplayın. Topların her tarafını kaplayacak şekilde şeker veya süsleme malzemesi kullanabilirsiniz.

Hazır olan mozaik pasta toplarını bir servis tabağına dizin ve dilerseniz buzdolabında biraz dinlendirin. Böylece lezzetler birbirine geçer ve daha sert bir kıvama gelir. Afiyetle tüketebilirsiniz!