Kaşarlı Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kaşarlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 orta boy patates, tercihen nişastası az olan ve kızartmaya uygun cins
• Bir kase rendelenmiş taze kaşar peyniri, eriyip lezzet katması için yeterli miktarda
• Sıvı yağ, kızartmak için
• Tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir

Hazırlık ve Pişirme Aşamaları

İlk olarak, patatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Ardından, genişçe bir tavayı ısıtıp, bolca sıvı yağ ekleyerek kızdırın. Doğranmış patatesleri kızgın yağa atın ve orta ateşte, altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Patatesler kızardıktan sonra, fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın. Kızartma işlemi tamamlandığında, sıcak patatesleri servis tabağına alın ve üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Peynirin eriyip, patateslerin üzerinde güzelce kaynaması için birkaç dakika bekleyin. Sıcak ve lezzetli kaşarlı patatesleriniz hazırdır. Afiyet olsun! 😊