39,5408$% 0.13
45,4048€% -0.11
53,1759£% 0.05
4.311,92%0,26
3.391,15%0,10
9.339,59%-0,11
İlk olarak, geniş ve derin bir tencereye bolca su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, süt mısırları dikkatlice suyun içine yerleştirin. Mısırları doğrudan kaynar suya koymadan önce, onları buharda ısıtmak ve yumuşatmak için uzun bir kabın üzerine yerleştirebilir veya buhar yöntemi kullanabilirsiniz. Bu şekilde mısırlar daha lezzetli ve sulu kalır.
Mısırların suyla temasını en aza indirmek için, onları sıcak suyun yüzeyinde tutmaya özen gösterin ve fazla suyun içine dalmadan buharla ısıtmayı tercih edin. Mısırlar yaklaşık 10-15 dakika kadar buharda veya kaynayan suyun üzerinde bekletildikten sonra, hafifçe soğumaya bırakın.
Ardından, hazırladığınız sos karışımını geniş bir kapta hazırlayın. Bu karışımda; ketçap, mayonez, nar ekşisi, calve acı sos, pul biber, kekik, kırmızı toz biber ve karabiber gibi malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayarak karıştırın. Malzemeleri iyice harmanladıktan sonra, sıcak mısırları tek tek sos karışımına batırıp, tüm yüzeylerini kaplamaya özen gösterin.
Mısırları servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirmek, sosun güzelce işlemesine ve lezzetin oturmasına yardımcı olur. Sunum esnasında yanına taze yeşillikler veya kızarmış ekmek dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine biraz daha baharat veya peynir serpebilirsiniz.
Not: Marketlerde satılan dondurulmuş süt mısır veya konservelenmiş mısır, taze mısıra göre daha iyi sonuçlar verebilir. Evde haşlanan taze mısır bazen istenilen lezzet ve kıvama ulaşmayabilir, bu yüzden hazır ürünleri tercih etmek daha pratik ve lezzetli olabilir. Afiyet olsun ve bu özel tarifle sevdiklerinize güzel anlar yaşatın!
Mozarella ve Pesto ile Lezzetli Bir Atıştırmalık Tarifi
News