Lavaştan Kıtır Cips Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lavaştan Kıtır Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet taze ve yumuşak lavaş ekmeği
• Yeterli miktarda kaliteli zeytinyağı
• Damak tadınıza uygun baharatlar: pulbiber, kekik, kırmızı toz biber, susam

Lavaştan Kıtır Cips Tarifi Yapılışı

İlk olarak, baharatları ve zeytinyağını genişçe bir kase veya tabakta iyice karıştıralım. Bu karışım, lavaşların eşit şekilde baharatlanmasını sağlar. Daha sonra, yumuşak lavaşları dikkatlice üçgen şekline keselim. Kesilen lavaş dilimlerini hazırladığımız yağlı baharat karışımına bulayarak her taraflarının güzelce kaplanmasını sağlayalım.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtalım. Baharatlı lavaş dilimlerini, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Lavaşların üzerinin kızarıp kıtır hale gelmesi için yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Pişirme sırasında ara ara tepsiyi kontrol ederek, lavaşların yanmasını veya fazla kurumasını önleyebiliriz. Fırından çıkar çıkmaz, kıtır ve altın sarısı renk almış cipslerimizi biraz soğumaya bırakalım. Ardından, dilerseniz üzerine biraz daha susam serpebilir veya baharatlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz. Afiyetle tüketebilirsiniz!