Çiğ Kötfe Dürüm Tarifi ve Malzemeleri

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Çiğ Kötfe Dürüm İçin Gerekli Malzemeler

• Yüksek kaliteli marul yaprakları, taze ve çıtır
• İnce kıyılmış taze nane yaprakları, aroma ve ferahlık katmak için
• Olgun ve sulu domatesler, dilimlenmiş
• Serin ve taze salatalık dilimleri
• İri kıyılmış maydanoz ve reyhan yaprakları, lezzet ve renk için
• 3 adet yumuşak lavaş ekmeği, tercihen taze ve esnek

Çiğ Kötfe Dürüm Yapımı ve Servis

Önceden hazırladığınız lezzetli çiğ köfteyi uygun şekilde hazırladıktan sonra, lavaş ekmeğin ortasına güzelce yerleştirin. Ardından, taze yeşillikleri, domates ve salatalık dilimlerini ekleyin. İsterseniz nar ekşisi veya acı sos gibi sevdiğiniz sosları da kullanabilirsiniz. Lavaşın kenarlarını dikkatlice sarıp, dürüm şeklinde sarın ve dilerseniz hafifçe kızartarak çıtırlığını artırabilirsiniz. Sıcak servis yapın ve yanında ayran veya buz gibi bir içecek ile tadını çıkarın.