Yumurtalı Ekmek Tarifi ve Lezzetli Püf Noktaları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler

• 7-8 dilim taze ve bayat olmayan ekmek
• 3 adet büyük boy yumurta
• Çeyrek çay bardağı süt (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz
• Üzerine serpmek için çörek otu veya susam
• Kızartmak için sıvı yağ veya tereyağı

Yumurtalı Ekmek Yapım Aşamaları

1. Yumurta karışımını hazırlayın: Bir kaseye 3 yumurtayı kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın. Ardından tuz ekleyerek karıştırmaya devam edin. İsterseniz, daha yumuşak bir kıvam için süt de ekleyebilirsiniz.

2. Ekmekleri hazırlayın: Ekmek dilimlerini hazırladıktan sonra, her bir dilimi yumurta karışımına batırmadan önce hafifçe bastırıp, eşit şekilde ıslatın.

3. Kızartma işlemi: Tavaya yeterince sıvı yağ veya tereyağı koyun ve kızdırın. Ardından ıslatılmış ekmek dilimlerini dikkatlice tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

4. Servis önerileri: Sıcak olarak servis yapın. Yanına peynir, domates veya maydanoz ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca bal veya reçel ile tatlı bir dokunuş da ekleyebilirsiniz.

İşte pratik ve lezzetli yumurtalı ekmek tarifiniz hazır! Afiyet olsun ☺