Ekmek Üstü Lezzetli Tarif

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ekmek Üstü Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet taze ve kaliteli ekmek
• 3 büyük boy yumurta
• 4 adet taze yeşil biber
• 3 orta boy olgun domates
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir (kaşar veya beyaz peynir tercih edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe göre karabiber veya baharatlar

Hazırlık aşaması: Ekmekleri ince dilimler halinde dilimleyin ve hazırlık sırasında kullanmak üzere bir kenara alın. Domatesleri ve yeşil biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Eğer peynir kullanacaksanız, peynirinizi de ufalayın veya küçük parçalara bölün. Ekmeklerin üzerine biraz tereyağı veya zeytinyağı sürün, ardından doğranmış domates, yeşil biber ve peynirleri ekleyin. Bir kaseye kırdığınız yumurtaları koyun, tuz ve isteğe bağlı baharatları ilave ederek iyice çırpın. Çırpılmış yumurtaları hazırladığınız ekmeklerin üzerine eşit şekilde dökün. Fırını önceden 160 dereceye ısıtın. Hazırladığınız ekmekleri fırına verin ve yaklaşık 15-20 dakika, yumurtalar hafifçe katılaşana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcakken servis yapabilirsiniz. Bu tarif, kahvaltılar ve hafif öğünler için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!