Alman Pastası Tarifi ve Yapımı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alman Pastası İçin Gerekli Malzemeler

• Bir adet hazır pasta keki (sevdiğiniz herhangi bir marka veya ev yapımı)

Muhallebisi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı taze süt
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Bir paket vanilin (vanilya aroması)

Üzeri ve Arasına Kullanılacak Malzemeler

• İnce dilimlenmiş muzlar
• Dilerseniz üzerine serpmek için pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi ve Hazırlanışı

İlk olarak, muhallebi hazırlığına başlıyoruz. Tüm muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz. Muhallebi hafifçe koyulaştığında ocaktan alıp, oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakıyoruz.

Pastayı hazırlamadan önce, keki hafifçe şekerli su veya sütle ıslatıyoruz. Bu, pastanın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Ardından, kekin üzerine ince dilimlenmiş muzları düzgün şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi eşit şekilde döküyoruz ve tekrar muz dilimlerini diziyoruz. Eğer muzların kararmasını istemiyorsanız, limon suyu ile hafifçe ıslatabilirsiniz.

Son olarak, diğer kek parçasını üzerine kapatıp, pastayı buzdolabında en az birkaç saat dinlendiriyoruz. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilir veya dilerseniz farklı meyvelerle süsleyebilirsiniz. Böylece, hem göze hem de damağa hitap eden enfes bir Alman pastası hazır hale gelir.