Leziz Pat Küt Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Pat Küt Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Bir su bardağı taze mısır taneleri (konserve veya taze)
• 6-7 yemek kaşığı şeker (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• 3 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ

Pat Küt Hazırlama Adımları

İlk olarak, geniş ve derin bir tencereye tüm malzemeleri dikkatlice ekleyin. Sıvı yağı ve şekeri öncelikle koyup karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Ardından, kısık ateşte sürekli olarak odun kaşığıyla karıştırmaya devam edin. Bu işlem sırasında mısır taneleri yavaş yavaş ısınacak ve şekerle buluşarak karamelize olmaya başlayacaktır.

Malzemelerin karışması ve ısınmasıyla birlikte, patlamalar başlayacak ve pat küt sesi duyacaksınız. Bu aşamada, tencerenin kapağını hafifçe aralayarak veya kapalı tutarak, patlamanın yoğunluğuna göre ayarlama yapabilirsiniz. Patlamalar azalmaya başladığında, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Patlamanın tamamen durduğundan emin olduktan sonra, tencereyi ocaktan alın ve pat kütülerin hafifçe soğumasını sağlayın. Ardından, dilerseniz üzerine biraz tarçın veya vanilin serpebilir, ya da yanına sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Afiyetle tüketin!