Hamursuz Pizza (Melemen Karışık) Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hamursuz Pizza (Melemen Karışık) İçin Gerekli Malzemeler

• 10-15 taze ve olgun yeşil biber, tercihen organik veya taze hasat edilmiş
• 8-10 orta büyüklükte, olgun ve sulu domates
• 1 büyük boy soğan, ince doğranmış
• 8-10 lezzetli sosis dilimi, tercihen dana veya tavuk sosis
• 250 gram taze rendelenmiş kaşar peyniri, kaliteli ve tazelik garantili

Hamursuz Pizza (Melemen Karışık) Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak, sebzeleri güzelce yıkayıp doğrayın. Biberleri ince uzun dilimler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın, soğanı ise yarım ay şeklinde ince ince dilimleyin. Sosisleri ise dilerseniz halka halka dilimleyebilir veya küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.

Bir tavada, biraz zeytinyağı ekleyerek ısıtın. Önce doğranmış yeşil biberleri ve soğanları ekleyin, orta ateşte yumuşayana kadar kavurun. Ardından, domatesleri ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin. Son olarak, sosis dilimlerini ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

Hazırladığınız karışımı ocaktan alıp, üzerine bolca taze rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Tavanın kapağını kapatın ve peynir eriyene kadar birkaç dakika daha tutun. Eriyip, peynir altın sarısı rengini alınca, sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı zenginleştirecek.

İşte, hamursuz ve kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli meleme karışık pizzanın tadını çıkarın! Afiyet olsun!