39,5402$% 0.16
45,5333€% 0.22
53,2210£% 0.3
4.296,94%-0,08
3.384,11%-0,11
9.279,80%-0,64
Sevgili hanımlar, bugün sizlerle enfes ve pratik bir “Başamel Soslu Fırın Patates” tarifi paylaşacağım. Tarifimize başlamadan önce, ölçü vermek yerine, malzemeleri kendi damak zevkimize göre ayarlayabilirsiniz. İşte detaylar:
İlk olarak, bir tencerede margarin veya tereyağını eritin. Ardından unu ekleyin ve un hafifçe altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Kavrulma işlemi sırasında sürekli karıştırmanız önemli, böylece un yanmaz ve topaklanmaz. Daha sonra yavaş yavaş sütü ilave edin ve hızlıca çırparak pürüzsüz bir sos elde edin. Sosumuz göz göz olup koyulaştığında, ocaktan alın ve kullanıma hazır hale getirin. İsterseniz, sosunuza baharatlar ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Patatesleri güzelce soyun ve tercihinize göre yuvarlak dilimler veya küp küp doğrayın. Eğer hafifçe kızartmak isterseniz, dilimlenmiş patatesleri az sıvı yağda hafifçe kızartabilirsiniz. Alternatif olarak, patatesleri haşlayıp fırınlamayı tercih edebilirsiniz, böylece daha hafif ve sağlıklı olur.
Fırın kabınıza patatesleri dizin. Üzerine, hazırladığınız başamel sosu eşit şekilde dökün. İsterseniz baharatlar ve az miktarda sıvı yağ ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Patateslerin üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve patatesleri yaklaşık 20-25 dakika, üzeri altın sarısı ve peynir kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Afiyetle yiyebilirsiniz!
Unutmayın, bu tarif hem ana yemek hem de yan yemek olarak sofralarınıza çok yakışacaktır. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Milföylü Sosisler Tarifi
News