39,5383$% 0.15
45,4662€% 0.06
53,1642£% 0.13
4.296,87%-0,09
3.383,62%-0,13
9.339,59%-0,11
Öncelikle, geniş ve yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtıyoruz ve içine yarım çay bardağı kadar sıvı yağı ekliyoruz. Ardından, yufka ekmekleri dikkatlice tavaya yerleştiriyoruz. Yufkanın alt yüzü hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz, diğer tarafı ise dışarda kalacak şekilde bırakıyoruz.
İkinci yufka ekmeği de aynı şekilde hazırladıktan sonra, ilk yufkanın üzerine kırılmış iki yumurta ve isteğe bağlı olarak peynir ekliyoruz. Peynirin yanı sıra baharatlar da serpebilirsiniz, böylece daha lezzetli hale gelir. Sonra, kalan yufka ekmeğiyle, içeriği kapatıp üzerini hafifçe bastırıyoruz.
Son olarak, tavanın altını biraz kısıp, dönderme şeklinde, yani ters çevirerek her iki yüzünü de altın sarısı renginde kızartıyoruz. Bu işlem, yemeğin hem içini pişirir hem de dışını çıtırlaştırır.
Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle sahurda veya kahvaltıda tercih edilebilir. Hazırlaması kolay ve doyurucu olan bu yemeyi, farklı peynirler ve baharatlar kullanarak kendinize göre uyarlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim, afiyet olsun!
Mısırlı Puflar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık
News