Fırında Elma Dilimli Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırında Elma Dilimli Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 adet orta boy patates (dış kabuğuyla kullanılabilir veya tercihe göre soyulabilir)
• Yarım çay kaşığı toz köri (eşsiz aroma ve lezzet katmak için)
• Yarım çay kaşığı karabiber (tazelenmiş ve taze çekilmiş tercih edilmelidir)
• Bir çay kaşığı kırmızı toz biber (acılık ve renk için)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ (daha hafif ve sağlıklı alternatifler kullanabilirsiniz)

Fırında Elma Dilimli Patates Hazırlama ve Pişirme Süreci

İlk olarak, patatesleri yıkayıp kuruluyoruz ve elma dilimi şeklinde ince dilimler halinde kesiyoruz. Patates dilimlerini büyük bir kaseye alıyoruz ve üzerine zeytinyağını ekliyoruz. Baharatlardan köri, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edip, patatesleri baharatlar ve yağ ile iyice harmanlıyoruz. Bu aşamada, baharatların patateslerin her tarafına eşit şekilde yayılması için nazikçe karıştırmak faydalı olacaktır.

Hazırladığımız baharatlı patates dilimlerini, yağlı kağıt serili veya hafif yağlanmış fırın tepsisine tek sıralar halinde diziyoruz. Fırını önceden 200 dereceye ısıtıyoruz ve patatesleri yaklaşık 45 dakika boyunca, ara ara kontrol ederek, altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz. Pişirme sırasında, patateslerin yumuşaması ve dış yüzeylerinin hafif çıtır olması ideal sonuçtur.

Fırından çıkar çıkmaz, sıcak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine taze maydanoz veya yoğurt ekleyerek servis yapabilir, yanında farklı salatalarla da tamamlayabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek yanına mükemmel bir seçenektir.