39,5319$% 0.13
45,4109€% -0.1
53,1058£% -0.01
4.276,95%-0,55
3.365,05%-0,68
9.196,13%-1,54
İlk olarak, patatesleri kabuklarıyla iyice yıkayıp, çatalla birkaç yerinden delinerek düzgünce haşlanır. Patatesler sıcaklığı geçmeden, içleri yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ardından, patatesler sıcakken dikkatlice soyulur ve bir kaba rendelenir. Rendeledikten sonra, içine 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin eklenir ve iyice karıştırılır. Bu karışım, tuz ve istenilen baharatlarla tatlandırılır.
Hazırlanan patates karışımı, yağlanmış genişçe bir tepsiye düzgünce yayılır ve üzeri kaşıkla hafifçe düzleştirilir. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir. Sonra, damak zevkine göre doğranmış sosis dilimleri, mısır taneleri ve garnitürler eklenir. İsterseniz domates, yeşil biber, kornişon turşusu gibi diğer taze sebzeleri de kullanabilirsiniz.
Üzerine tekrar kaşar peyniri serpiştirilerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, peynirler güzelce eriyip kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra, üzerine ketçap ve mayonez gezdirilir. Sıcak servis yapıldığında, lezzeti zirveye ulaşır. Afiyet olsun!
Pratik ve Lezzetli Havuç Tarifi
News