Ramazan Pidesi ile Çıtır Tost Tarifi ve Lezzet Sırları

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• Örgü peyniri (taze ve yumuşak)
• 1 adet orta boy domates (olgun ve sulu)
• 2 adet yeşil sivri biber (taze ve hafif acı)
• Terem yağı (veya tercihe göre sıvı yağ)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlık ve Püf Noktaları

Bu tarifi gece sahur için hazırladım ve hem kendim hem de ailem çok beğendi. Ramazan pidesinin üzerindeki susamlar, tosta ayrı bir çıtırlık ve aroma katıyor. Önce örgü peynirli olanını hazırladım, ardından domates, biber ve az miktarda kaşar peyniriyle diğerini yaptım. Çok kolay ve pratik bir tarif olmasına rağmen, lezzet açısından gerçekten fark yaratıyor.

Yapılışı

İşte adım adım yapım aşamaları:

• Ramazan pidesini ortadan ikiye bölün veya dilerseniz küçük parçalar halinde kesin.
• Üzerine tercihinize göre örgü peyniri veya dilimlenmiş peynirleri yerleştirin.
• Domatesi ince ince dilimleyin ve biberleri uzunlamasına kesin.
• Biraz terem yağı veya sıvı yağı tavaya alın, ardından hazırladığınız pidenin üzerine veya içine yerleştirin.
• Üzerine domates ve biber dilimlerini yerleştirin. Az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tost makinesinde veya tavada kızarana kadar pişirin.
• Çıtır çıtır ve altın sarısı renk aldığında servis yapın. Afiyet olsun!

Bu tarif, Ramazan ayının ruhuna uygun, doyurucu ve çok lezzetli. Yanında taze demlenmiş çay ile muhteşem bir sahur veya iftar menüsü oluşturuyor. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!