Mikrodalga Borcamında Baharatlı Tavuk ve Elma Dilim Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 4-5 adet tavuk kanat, lezzet ve aroma katması için tercihen taze ve kaliteli
• 3-4 adet tavuk baget, yumuşak ve sulu olması açısından
• 5-6 küçük taze patates, kabuklarıyla kullanılabilir, tercih edilirse soyulabilir
• Kekik, baharat ve aroma zenginliği için
• Kırmızı toz biber, hafif acı ve renk vermek amacıyla
• Sıvı yağ, marinasyon ve pişirme sırasında kullanılacak
• Tuz, damak tadına göre ayarlanabilir
• Karabiber, aroma ve lezzet arttırıcı

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, patatesler iyi yıkanmalı ve bütün halde veya tercihe göre dilimlenmiş olarak hazırlanmalıdır. Kabuklarını soymak isterseniz, elma dilimlerine benzer şekilde ince dilimler halinde kesebilirsiniz. Tavuklar ise, tercihe göre bütün veya parçalanmış olarak, derin bir kaba alınır.

Marinasyon için, tavuk ve patateslere yeterli miktarda sıvı yağ dökün. Ardından, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Baharatların ve yağı eşit şekilde dağıtmak için, tüm malzemeleri nazikçe ve iyice karıştırın. Tavuk ve patateslerin baharatlarla güzelce kaplandığından emin olun.

Hazırladığınız karışımı, mikrodalga için uygun, kapaklı ve sızdırmaz borcam veya kaplara yerleştirin. Kapağı sıkıca kapattıktan sonra, mikrodalgada yüksek güçte yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirme süresi mikrodalga cihazınıza göre değişebilir; bu nedenle, ara ara kontrol ederek pişme seviyesini ayarlamak faydalı olur.

Pișirmenin sonunda, mikrodalgadan çıkarıp, birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Bu, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar ve yemeğin sıcaklığını dengeler. Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine taze baharatlar veya limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Mikrodalgada hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlanan bu baharatlı tavuk ve patates yemeği, hem pratik hem de sağlıklıdır.