Fırın Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fırın Patates Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates (dilerseniz farklı boyutlarda kullanabilirsiniz)
• 2 adet taze biberiye dalı (ya da kuru biberiye kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı kaliteli sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• İsterseniz biraz pul biber (acı veya tatlı tercih edebilirsiniz)
• Tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)

Fırın Patatesin Hazırlanışı

İlk olarak, patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyabilirsiniz ya da kabuklarıyla da kullanabilirsiniz, bu tamamen tercihinize bağlıdır. Patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyin veya istediğiniz şekilde kesebilirsiniz. Hazırladığınız patatesleri derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın. Bu aşamada, biberiyeleri ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin, böylece aroması daha yoğun olur.

Fırın kabına yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın. Patatesleri tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece (Celsius) fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıp hafifçe kızardığında, fırından çıkarıp sıcak servis yapın. İsterseniz, üzerine taze doğranmış maydanoz veya kekik ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.