Pratik ve Lezzetli Yiyecek Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• Dilimlenmiş ekmek (tercihen bayat veya kızartılmış)
• Kuru nane (birkaç tutam)
• İzlenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
• Pul biber (damak zevkine göre)
• Bir tutam tuz
• Karabiber (taze çekilmiş)
• 2 adet büyük boy yumurta

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak, yumurtaları genişçe bir kaseye kırın ve iyice çırpın. Çırpılmış yumurtalara biraz tuz ekleyerek lezzetlendirin. Ardından, dilimlenmiş ekmekleri hazırladığınız yumurtalı karışıma batırın, her taraflarının eşit şekilde kaplandığından emin olun.

Bir tava veya ızgara tavasını hafifçe yağlayıp ısıtın. Ekmeği yumurtadan çıkardıktan sonra, tavaya dizin. Üzerlerine bolca kaşar peyniri serpin. Daha sonra, pul biber ve taze çekilmiş karabiber serpiştirerek baharatlandırın. İsterseniz, üzerine ekstra peynir veya baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Orta ateşte, ekmekler peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişirme sırasında, ekmeklerin altının çok kızarmamasına dikkat edin. Hafifçe kızardığında, spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de aynı şekilde pişirin.

Hazır olan pratik yiyeceğinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze yeşillikler veya domates dilimleriyle de sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, kahvaltıların yanı sıra öğle veya akşam yemekleri için de oldukça uygun ve doyurucu bir seçenektir.