Ev Yapımı Nefis Hamburger Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ev Yapımı Leziz Hamburger Tarifinin Malzemeleri

• Hamburger ekmekleri (taze ve yumuşak)
• Bir miktar tereyağı (terasız olmadan kızartma olmaz)
• Ev yapımı genişçe köfte (dana veya karışık kıyma tercih edilebilir)
• Krem peynir (sürmek için)
• Cheddar peyniri dilimleri (arzuya göre 1-2 dilim)
• Jambon dilimleri (kızartılmış veya taze)
• Kasar peyniri dilimleri
• Mayonez (kremamsı ve hafif ekşi tatlı)
• Barbekü sos (dumanlı ve baharatlı aroma)
• Ketçap
• Hardal
• İsteğe bağlı olarak acı sos veya diğer soslar

Ev Yapımı Nefis Hamburger Hazırlanış Aşamaları

Bu tarif bizim favori burgerimizdir ve ölçüleri tamamen sizin damak zevkine göre ayarlanabilir. Malzemenize göre miktarları arttırıp azaltabilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı burgerler hazır satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. İşte adımlar:

1. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Ardından, hamburger ekmeklerini ikiye bölün ve iç yüzlerini tavaya yerleştirin. Ekmeklerin her iki yüzü de hafifçe kızarana kadar kızartın.
2. Kızarmış ekmeklerin iç yüzlerine ince bir tabaka krem peynir sürün. Bu işlemi yaparken ekmekleri kenarda bekletin.
3. Köfteleri ortasına yerleştirin ve üzerlerine kızarmış cheddar dilimlerini koyun. Cheddar peynirleri hafifçe eriyene kadar birkaç saniye daha kızartın.
4. Jambon dilimlerini kızdırın ve köftelerin üzerine yerleştirin. Bu aşamada, ekmeklerin sadece alt kısmını hazırlamış oluyorsunuz.
5. Üst ekmekleri ise krem peynir sürülmüş şekilde ayrı bir tabakta bekletin.
6. İç malzemeleri tamamladıktan sonra, kızarmış köftelerin üzerine kasar ve cheddar peynirlerini ekleyerek hafifçe cızırdatın, böylece peynirler eriyip lezzetli bir görünüm kazanır.
7. Bu aşamada, mayonez, ketçap, hardal ve tercihe göre acı sos gibi sosları damak zevkine göre ekleyin. Ayrıca, yanına nefis kızarmış patates dilimleri ile servis yapmanız önerilir.

Hazırladığınız ev yapımı burger, lezzet ve görsellik açısından hazır satılanlardan çok daha üstün olacak. Afiyetle yiyin ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!