39,5300$% 0.13
45,5191€% 0.19
53,2091£% 0.29
4.302,44%0,04
3.387,77%-0,01
9.196,13%-1,54
İlk olarak kuru soğanı çok küçük küpler halinde doğrayın ve biraz sıvı yağda hafifçe kavurun. Ardından, bulguru geniş bir kaba alın ve üzerine tuz ekleyin. Üzerine kaynar suyu yavaşça dökün ve karıştırarak bulgurun tamamen suyu çekip şişmesini sağlayın. Kabın üzerini kapatıp bulgurun yaklaşık 15-20 dakika dinlenmesini sağlayın, böylece yumuşar ve şişer.
Dinlenmiş bulgura, salçayı ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, ince kıyılmış maydanoz, nane ve doğranmış domatesleri ilave edin. Baharatları (tuz, karabiber, kekik) damak tadınıza göre ayarlayın ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. En son, sıvı yağı ekleyerek tekrar karıştırın ve kısıriniz hazır hale gelir.
Bir servis kabına, ortasına büyükçe bir domatesi dikkatlice oyup içini boşaltın. Hazırladığınız kısırlı karışımı, oyduğunuz domatesin içine doldurun. Üzerine ince doğranmış marul yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ayrıca yanına taze limon dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Çanağında Yoğurtlu Havuç Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Sunum
News