Baharatlı Küp Patates Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates, kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
• 1 tatlı kaşığı tuz, damak zevkine göre ayarlanabilir
• 1 tatlı kaşığı karabiber, taze çekilmiş tercih edilir
• 1 tatlı kaşığı pul biber, isteğe bağlı olarak acı seviyorsanız artırabilirsiniz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kaliteli ve sızma olmasına özen gösterin

Hazırlık ve Pişirme

Patatesleri yıkadıktan sonra küp şeklinde uniform büyüklükte doğrayın. Ardından, bir karıştırma kabına alarak üzerine tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak patateslerin her tarafına baharatların ve yağın eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Hazırladığınız baharatlı patatesleri, fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 25-30 dakika, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişirme esnasında patatesleri birkaç kez çevirerek her tarafın eşit kızarmasını sağlayabilirsiniz. Servis yapmadan önce biraz dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın ve gerekirse üzerine taze kıyılmış maydanoz veya kekik ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!