Sucuklu Kaşarlı Dürüm Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 100 gram kaliteli sucuk dilimleri
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 adet taze lavaş veya yufka ekmeği
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
• Biraz tereyağı veya sıvı yağ (sucukları kızartmak için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

İlk olarak, sucuk dilimlerini orta ateşte bir tavada hafifçe kızartın. Sucuklar gevrekleşip kendi yağında piştikten sonra, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin. Bu karışımı ocaktan alın ve biraz soğumasını sağlayın.

Hazırladığınız sucuk ve kaşar karışımını, sıcak lavaşların ortasına yerleştirin. Üzerine ketçap, mayonez ve hardal soslarını ekleyin. Ardından lavaşları dikkatlice rulo yaparak dürüm haline getirin. Dilerseniz, daha çıtır olması için dürümün dışını hafifçe kızartabilirsiniz.

Dürümleri dilerseniz, yanında taze yeşillikler ve turşu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!