Leziz ve Pratik Patlamış Mısır Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Patlamış Mısır İçin Gerekli Malzemeler

• 1 çay bardagı taze ve kuru mısır çekirdeği
• 1 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir)
• 1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)

Patlamış Mısır Hazırlama Adımları

İlk olarak, geniş ve derin bir tava veya tencere seçin. Tavanın tabanını hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Yağ ısındığında, mısır çekirdeklerini dikkatlice ekleyin ve bir spatula veya kaşık yardımıyla hafifçe karıştırın ki çekirdekler eşit şekilde yağa bulansın.

Sonra, tuzunu serpin ve tavanın kapağını kapatın. Çekirdeklerin patlamasını kolaylaştırmak için, ara sıra hafifçe tavayı sallayarak ya da hafifçe vurup sarsarak ısıyı ve patlama hareketini teşvik edin. Bu sayede mısırlar daha düzenli ve hızlı şekilde patlar.

Patlama sesi tamamen kesildiğinde ve mısırın büyük kısmı patladıysa, tavanın altını kapatın ve dikkatlice kapağı kaldırın. Patlamış mısırınızı bir kaseye alın ve isterseniz üzerine biraz daha tuz veya sevdiğiniz baharatlar ekebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın.

İpucu: Mısırların daha lezzetli olması için, patlama sırasında biraz şeker veya baharat da ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.