Sevimli Bebe Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Yan Lezzet

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sevimli Bebe Patates Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze bebe patates, mümkünse küçük ve parlak görünümlü
• 1 yemek kaşığı tereyağ, kaliteli ve tereyağlı aroması yoğun
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı, sızma ve lezzetli
• 4 diş taze sarımsak, ince kıyılmış veya hafif dövülmüş
• Tuz, damak zevkine göre ayarlanmış
• Kırmızı pul biber, isteğe bağlı acılık ve renk katmak için
• Tane karabiber, taze çekilmiş tercih edilir
• Limon kekiği veya kekik, aroma ve baharat katmak için

Sevimli Bebe Patates Tarifi Nasıl Hazırlanır?

İlk olarak, bebe patatesler nazikçe yıkanır ve herhangi bir kir veya tozdan arındırılır. Patateslerin kabukları hafifçe fırçalanabilir ya da dilerseniz kabuklarını soyabilirsiniz. Ardından, büyükçe bir kapta, zeytinyağı, eritilmiş tereyağ, ince kıyılmış sarımsaklar, tuz, pul biber, karabiber ve kekik gibi baharatlar iyice karıştırılır. Bu karışım, patateslerin her tarafına eşit şekilde yayılacak şekilde hazırlanır. Patatesler, baharatlı karışıma bulandıktan sonra, fırın tepsisine dizilir. Üzerine biraz daha tereyağ veya zeytinyağı gezdirilebilir. Önceden ısıtılmış 200°C (392°F) fırında yaklaşık 25-30 dakika, ya da patatesler yumuşayana ve üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirilir. Pişirme sırasında, patateslerin ara ara sallanması veya karıştırılması, baharatların eşit dağılmasını sağlar. Fırından çıktıktan sonra, biraz limon suyu sıkmak veya üzerine taze kekik serpmek, lezzeti artıracaktır. Bu tarif, özellikle et ve balık yemeklerinin yanında hafif ve lezzetli bir garnitür olarak kullanılabilir. Afiyetle tüketin ve sevdiklerinizle paylaşın.