DOLAR

39,5386$% 0.16

EURO

45,5136% 0.17

STERLİN

53,2263£% 0.32

GRAM ALTIN

4.300,01%-0,01

ONS

3.384,22%-0,11

BİST100

9.339,59%-0,11

a

Milfoy Kaselerinde Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler

  • Konserve közlenmiş patlıcan dilimleri (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 2 su bardağı taze yoğurt
  • 3-4 diş taze sarımsak (ezilmiş veya ince kıyılmış)
  • Tuz (damak tadına göre ayarlanmış)
  • 12 adet milföy hamuru

Hazırlık ve Yapılış

İlk olarak, yoğurdu derin bir kaseye alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Ardından, ezilmiş veya ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın. Tatlandırmak için tuzunu ilave edin ve tekrar karıştırın. Bu karışım, patlıcan salatasının temel sosu olacaktır.

Milföy hamurlarını küçük daireler halinde kesin. Her bir dairenin ortasına küçükçe bir yuvarlak kesici veya kase kullanarak şekil verin. Daha sonra, her bir milföy hamurunun ortasına hafifçe bastırarak küçük bir çukur oluşturun. Bu çukurlara hazırladığınız yoğurt ve sarımsak karışımını dikkatlice doldurun.

Hazırladığınız milföyleri, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Milföyler altın sarısı rengini aldığında fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.

Pişen milföy kaselerini servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız patlıcanlı yoğurt sosunu paylaştırın. İsterseniz üzerlerine taze doğranmış maydanoz veya nane ile süsleyebilirsiniz. Sıcak veya ılık olarak servis yapın ve lezzetin tadını çıkarın!

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Küçük Kahvaltılık Pizza Tarifi

HIZLI YORUM YAP