Tost Makinesinde Izgara Mantar Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

• 250 gram taze kültür mantarı (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz, örneğin 2 kişilik için 250 gram uygundur)
• Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
• Pul biber (isteğe bağlı, baharatlı seviyorsanız kullanın)

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Sevgili mantar severler, mantarların lezzetini ve sağlığını koruyarak hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle, mantarları tek tek dikkatlice suyun altında yıkayarak kir ve tozlardan arındırın. Saplarını nazikçe koparın veya keserek ayarlayın. Tost makinenizi en yüksek ısı seviyesine getirerek hazır hale getirin. Mantarların her tarafına eşit şekilde tuz ve pul biber serpin, böylece baharatlar mantarların içine nüfuz eder ve daha lezzetli olur. Ardından, mantarları makineye yerleştirin ve yaklaşık 5-7 dakika, mantarların suyunu salıp küçülene kadar pişirin. Bu sırada mantarların suyunu dökmemeye özen gösterin; çünkü mantarın içindeki su, hem lezzeti artırır hem de mantara güzel bir aroma katar. Pişen mantarları dikkatlice çıkarın ve sıcak servis yapın. İsterseniz, mantarları dilerseniz ince dilimler halinde kesip salatalarda veya omletlerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, kalan mantar saplarını ve parçalarını değerlendirmek için ertesi sabah kahvaltıda mantarlı yumurta yapabilir veya farklı yemeklerde değerlendirebilirsiniz. Afiyetle tüketin, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif hazır! 😊