39,5300$% 0.13
45,5191€% 0.19
53,2091£% 0.29
4.302,44%0,04
3.387,77%-0,01
9.196,13%-1,54
İlk olarak, geniş bir tencereye süt, irmik ve şekeri koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak, karışım koyulaşana ve kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin. Bu süreç yaklaşık 10-15 dakika sürebilir; dikkatli olun ve karışımın dibi tutmaması için devamlı karıştırın. Piştikten sonra, karışımı ocaktan alıp oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın.
Soğuyan karışımı, üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az birkaç saat, tercihen gece boyunca dinlendirin. Bu, karışımın daha kolay şekil almasını sağlayacaktır. Ardından, hazırladığınız karışıma 2 paket toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle iyice çırparak pürüzsüz bir kıvama getirin. Bu aşamada, elinizle yumuşak ve esnek hale gelene kadar yoğurun.
Hazırlanan hamuru üç eşit parçaya bölün. Bir parça üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve iyice karıştırın; bu, çikolatalı bir renk olacak. Diğer parçayı kırmızı gıda boyasıyla renklendirin ve tekrar yoğurun. Kalan parçayı ise doğal beyaz renginde bırakın. Her bir parçayı hafifçe unlayarak küçük toplar veya yassı diskler yapın.
Hazırladığınız renkli ve beyaz hamurlardan, küçük parçalar koparıp yuvarlayın ya da istediğiniz şekli verin. Sonrasında, lokumları hindistan cevizi, pudra şekeri veya ince kıyılmış ceviz içi gibi malzemelerle kaplayabilirsiniz. Bu, lokumlarınızın görünümünü güzelleştirir ve lezzetini arttırır.
İpucu: Gıda boyası ve kakao miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, lokumların daha yumuşak olması için dinlenme süresini uzatabilirsiniz. Lokumlarınızın daha parlak ve güzel görünmesi için üzerlerine hafifçe sıvı yağ sürüp, hindistan ceviziyle kaplayabilirsiniz.
Afiyetle tüketebilirsiniz! Bu ev yapımı renkli irmikli lokumlar, özellikle özel günlerde misafirlerinize ikram etmek için harika bir tercih olacaktır.
Kahvaltının Minik Misafirleri İçin Uğur Böcekli Kanepe Tarifi
News