Leziz ve Pratik Truffle Tatlısı Tarifi

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kolay Truffle Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• Artan veya bayat kek dilimleri
• İnce kıyılmış ceviz içi veya fıstık
• Hazır üçü bir arada Nescafe veya sevdiğiniz kahve türü (ben latte aromalı kullandım)
• Kakao tozu

Süsleme ve Sunum İçin Malzemeler

• Hindistan cevizi rendesi
• Toz Antep fıstığı veya diğer kuru yemişler
• Kakao tozu veya pudra şekeri (opsiyonel)

Kolay Truffle Yapımı ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, artan veya bayat kek dilimlerini küçük parçalara ayırın ve bir rondo veya mutfak robotu yardımıyla ince kırıntılar haline getirin. Kırıntıların üzerine ince kıyılmış ceviz veya fıstık ekleyin ve karıştırın. Ardından, sevdiğiniz kahveyi (tercihen sıcak ve şekerli) küçük bir kapta hazırlayın, ılınmasını sağlayın. Kahveyi yavaş yavaş kek kırıntılarının üzerine dökün ve yumuşak, yapışkan kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Kakao tozunu da ekleyip, malzemelerin iyice bütünleşmesini sağlayın. Bu karışımdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Son olarak, trufflerinizi hindistan cevizi rendesi, toz Antep fıstığı veya kakao ile kaplayın. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra, servis yapmaya hazırdırlar. Afiyet olsun!