39,5533$% 0.06
45,5863€% 0.35
53,2576£% 0.11
4.280,99%0,03
3.372,36%0,11
9.196,13%-1,54
İlk olarak, havuçları kabuklarını soyup ince rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları, orta ateşte, yapışmaz bir tavada, ara ara karıştırarak, yumuşayıp hafifçe şeffaflaşana kadar kavurun. Bu aşamada, toz şekeri ekleyin ve havuçların rengi ve kıvamı iyice değişene kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun. Ardından, tarçını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın, soğumaya bırakın.
Bu sırada, bisküvileri hafifçe kırıp uygun büyüklükte ufalayın veya robota koyup toz hale getirin. Soğumuş havuç karışımı ile bisküvi kırıntılarını iyice karıştırın. Karışım, elinizle şekillendirilebilecek kıvama gelince, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar haline getirin.
Hazırladığınız topların üzerine isterseniz kakao, hindistan cevizi veya ince kıyılmış ceviz serpebilirsiniz. Ayrıca, kürdan batırarak servis yapabilirsiniz. Topları buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra, taze ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
İpucu: Daha yumuşak ve lezzetli olması için, havuçların tam olarak yumuşaması ve karışımın kıvamının doğru olması önemlidir. Ayrıca, dilerseniz içerisine biraz ceviz, kuru üzüm veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.
Çikitop Tarifi – Pratik ve Lezzetli Tatlı Tarifleri
News