39,5417$% 0.16
45,4482€% 0.03
53,1608£% 0.19
4.314,38%0,32
3.391,24%0,10
9.149,10%-2,04
İlk olarak, büyükçe bir karıştırma kabına hazır kekleri ufalayın veya elinizle küçük parçalara ayırın. Bu aşamada keklerin homojen olması ve top şekline kolayca gelmesi için iyice ufalamak faydalı olur.
Orta boy bir tencerede, süt, kakao tozu ve nişastayı bir araya getirin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam alıp yoğunlaşıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edin. Ardından, parçalanmış çikolatayı ekleyin ve karıştırarak tamamen erimesini sağlayın. Bu sıcak karışımı, hemen keklerin üzerine dökün.
Karışımı iyice yoğurun ve tüm kek parçaları ile bütünleşmesini sağlayın. Eğer karışım çok yumuşak veya yapışkan olursa, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirebilirsiniz. Daha sonra, ellerinizle küçük porsiyonlar alarak yuvarlak toplar haline getirin. Topların büyüklüğü genellikle bir ceviz veya fındık büyüklüğünde olur.
Hazırladığınız topları, farklı kaplamalara bulayabilirsiniz: örneğin, hindistan cevizi rendesine, şekerlemelere veya kıtır fıstık parçalarına. Her topu seçtiğiniz kaplama malzemesine buladıktan sonra, servis tabağına dizin. İsterseniz, üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Soğuk servis yapmayı tercih edin. Bu lezzetli ve pratik tatlı, özellikle çay saatleri veya özel günlerde konuklarınızı memnun edecek enfes bir atıştırmalıktır.
Zeynebin Özel Patates Tarifi
News