Renkli Portakal Dilimleri Tarifi: Lezzetli ve Görsel Şölen

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Renkli Portakal Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy taze portakal (olgun ve sulu seçmeye özen gösterin)
• 1 paket renkli vişneli jel (sevdiğiniz diğer meyve aromalı jeller de kullanabilirsiniz)
• 2,5 çay bardağı kaynamış su (jeli hazırlamak için)
• 2,5 çay bardağı soğuk su (jeli karıştırmak ve ayarlamak için)

Renkli Portakal Dilimleri Tarifi: Adım Adım Yapılışı

İlk olarak, portakalları dikkatlice yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Bir kaşık veya küçük bir içecek kepçesi yardımıyla portakalların içini dikkatlice çıkarın, böylece içi boş, kabukları sağlam kalmış portakal kabukları elde etmiş olacaksınız. Bu kabuklar, servis sırasında görsel açıdan oldukça şık duracaktır.

Daha sonra, kaynamış suyu bir kaseye alın ve içeriğe paket halinde satılan renkli vişneli jeli ekleyin. Jeli, paket üzerindeki talimata göre hazırlayın; genellikle kaynamış suyu jelin üzerine döküp karıştırmak yeterlidir. Gerekirse, jelin tamamen eridiğinden emin olun. Ardından, 2,5 çay bardağı soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu aşamada, jelin kıvamını ve parlaklığını kontrol edebilirsiniz; gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız jeli, dikkatlice boşaltmak istediğiniz portakal kabuklarının içine veya üzerine dökün. Bu işlemi yaparken jelin kabuklara eşit şekilde yayılmasına özen gösterin. Jelin tamamen kabuklara nüfuz etmesi ve düzgün şekilde yerleşmesi için oda sıcaklığında biraz soğumasını sağlayın, ardından buzdolabına kaldırın. Yaklaşık 2-3 saat veya jel tamamen sertleşene kadar soğutmaya devam edin.

Jel donduktan sonra, portakalları dikkatlice buzdolabından çıkarın ve bir kesme tahtası veya uygun bir yüzey üzerinde, bir bıçak yardımıyla her portakalı üç eşit parçaya dilimleyin. Dilimlerin düzgün ve estetik görünmesi için, kesim sırasında dikkatli olun. Son dokunuş olarak, dilimlerin üzerine renk katmak veya süslemek isterseniz, farklı renkli jeller veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

İşte, hem göz alıcı hem de lezzetli renkli portakal dilimleri hazır! Özellikle davetlerde, çocuklar ve misafirleriniz için şık ve ferah bir ikramlık olacaktır. Afiyet olsun!