Ev Yapımı Cips Tarifi ve Soslu Lezzetler

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ev Yapımı Cips İçin Gerekli Malzemeler

Ev yapımı cipsiniz için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• 1 yemek kaşığı acı veya tatlı biber salçası (isteğe bağlı olarak tercih edebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, lezzeti dengelemek ve hafif ekşilik katmak için
• 1 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı, cipsin çıtırlığını artırmak için
• 1 tatlı kaşığı kimyon, baharatlı aroma için
• Pul biber, karabiber, tuz veya sevdiğiniz farklı baharatlar, damak zevkine göre ayarlanabilir

Ev Yapımı Cipsin Hazırlanışı

Öncelikle, sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın. Bu karışım, cipslerinize özgün ve baharatlı bir lezzet katacaktır. Ardından, ince dilimlenmiş yufkaları veya hazır lavaşları tepsiye düzgün şekilde dizin. Üzerlerine hazırladığınız sosu eşit şekilde sürün. Daha sonra, önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 180°C’de, yaklaşık 10-15 dakika boyunca, cipsler altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, cipslerin tamamen kurumasını sağlayın. Soğuduktan sonra, dilerseniz kırıp, farklı şekillerde servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya sevdiğiniz dip soslarıyla servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.